Sparkling Juicy Tea Tahiti Vanille Quitte, økø, Van Nahmen

Familieforetagendet Van Nahmen er etableret i 1917, i dag med 3. og 4. generation ved roret. De får deres frugt fra Rhinland i det sydvestlige Tyskland.

“Commitment to tradition” har været mottoet for Van Nahmen i mere end 100 år. For Van Nahmen er tradition også lig med innovation, da de hele tiden forbedre og udvikler deres produkter. Van Nahmen blev grundlagt af Wilhelm van Nahmen i 1917, som en æble-smør producent. I 1930’erne skiftede de til at producere æblejuice fra lokalområdet, Rhinland, fra de høje æbletræer i gamle frugtplantager. Den dag i dag er de stadig med til at bevare og beskytte de gamle plantager. Siden 2007 har man også presset juice på enkelt-sorter, såvel æbler, som pærer, druer og andre frugter. Frugten kommer stadig fra en af lokale bæredygtige leverandører. Van Nahmens varemærke er i høj grad den innovative produktion af alkoholfri, mousserende og stille, frugtmost i absolut Premium kvalitet. Safterne bruges som alternativ til vinmenuer på adskillige 1, 2 og 3 stjernede michelin-restauranter i Europa.

Van Nahmens Sparkling teas går betegnelsen proxy-vin; en ny, voksende kategori inden for ikke‑alkoholiske drikkevarer, hvor alkoholen er fjernet, men drikkevarer skabt fra bunden — ofte på base af fermenteret te, kombucha, frugtjuice og botaniske ingredienser — med det formål at efterligne vinens kompleksitet, struktur og gastronomiske potentiale, uden at være lavet af druer.Hemmeligheden bag et førsteklasses Cuvée ligger i dets sammensætning. Støttet af anerkendte te-sommelierer har vi skabt den alkoholfrie Sparkling Juicy Tea. Fremstillet efter Cold-Brew-metoden forbinder den frugtigheden af sortrene van Nahmen-safte med udvalgte noter af udsøgte teer til en harmonisk nydelsesoplevelse. Den traditionelle hvide te fra Kina, Pai Mu Tan, der smager af krydrede abrikoser, danner en perfekt alliance med den syrligt-søde frugtighed af kvæde. Forædlet med en fin note af tahitisk vanilje opstår en usædvanligt mangfoldig, intens nydelse