Varenr.: 606011
Charles Bailly
Charles Bailly Blanc de Blanc Brut
Frankrig - Bourgogne
Frisk med brede bobler og et frugtigt strejf af pære, lyse blomster og citrus og underliggende florale toner.
Produktinformation
Bourgogne har været "vinland" siden det 2. århundrede og strækker sig fra Chablis i nord til Beaujolais i syd. Sydøst for Chablis ligger Côte d'Or, der er opdelt i to dele: Côte de Nuits og Côte de Beaune og går man længere syd finder man Côte Chalonnais, Mâconnais og sidst Beaujolais.
Charles Bailly laves af Boisset familien, hvor søskende Jean-Charles og Nathalie Boisset står i spidsen for adskillige vinerier i både USA og Bourgogne, bl. a. Bouchard, Vougeraie, Moreau & Fils, Mommesin og DeLoach i Californien. Charles Bailly er mousserende vine, der hylder manden af samme navn, der satte sit præg på Nuits-Saint-Georges. Han var krigshelt fra 2. verdenskrig. Når han ikke arbejdede som gymnastikinstruktør, kaptajn for brandkorpset eller kældermester, så cyklede han rundt og passede han sine små marker i Bourgogne.
Specifikationer
| Fl. str | 75 cl |
|---|---|
| Økologisk | Ja |
| Druer | Airen, Ugni Blanc, Durello og Chardonnay |
| Alkoholprocent | 5 % |
| Vinhus | Charles Bailly |
| Vintype | Mousserende |
| Land | Frankrig |
| Vinifikation | Fremstilles efter Charmat metoden, hvor 2. gæring sker (naturligt) på ståltanke og derefter kommer vinen på flaske. |
| Område | Bourgogne |