2025 "XF" Sierra Cantabria Rose

Rioja distriktet ligger i Nordspanien næsten midt inde i landet. Området er højt beliggende, og markerne ligger gennemsnitligt 500 m. over havet. Rioja kan groft opdeles i tre hoveddistrikter: Rioja Alta mod vest, Alavesa i nord og Rioja Baja i syd. Vinene fra de tre områder er forskellige, men mange Riojaer er blandet af druer fra alle tre områder. Hovedbyen i Rioja er Logroño.

Siden 1870 har Eguren familien lavet vin og deres know-how er givet videre fra far til søn. I dag har familien 6 vinerier under deres vinger med hver deres unikke karakter; Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos og Señorío de San Vicente i Rioja, Teso la Monja i Toro og Dominio de Eguren. Sierra Cantabria er grundlagt i 1957 og ligger mellem bjerget Sierra de Cantabria (deraf navnet) i landsbyen San Vicente de la Sonsierra, en lille by med lange traditioner for fremstilling af fine og gode vine og Ebro floden. Sierra Cantabria gør meget ud af udvælgelsen af druerne - og kun de bedste indgår. Desuden dyrkes markerne efter økologiske principper, hvilket opretholder den naturlige balance i økosystemet og vidner om et bæredygtigt vinbrug og ikke mindst en ansvarsfuld og bæredygtig holdning. Fra 2019 vil alle nye frigivelser have nye etiketter og flaskerne er ligeledes ændret.

"XF" Sierra Cantabria Rosé er en limited edition rosé lavet i samarejde med Xandra Falcó, der holder den gamle spanske adelstitel "Marquesa de Mirabel". Roséen er lavet på druer fra deres egne vinmarker i San Vicente på venstre bred af Ebro-floden, som frembringer karakteren og identiteten af Sonsierra i La Rioja.