2025 Sauvignon, Val de Loire

Loire-dalen og -floden strækker sig fra det inderste Frankrig for at munde ud ved Nantes på den franske Atlanterhavskyst. Loire kan opdeles i 4 naturlige områder: Det indre Loire, Touraine, Anjou og Muscadet. Hvert af disse områder er igen delt op i en række mindre appellationer med hver deres særpræg. Muscadet ligger nærmest Atlanterhavet og terroiret bærer tydeligt præg deraf.

Det økologiske vinhus Famille Lieubeau, ligger i den vestligste region i Loire, i underregionen Muscadet. Vinhusets historie begynder i 1816, da Joseph Grégoire Lieubeau blev fundet som barn på verandaen til Hôtel Dieu, hospitalet i Nantes. Navnet "lieu-beau" (som betyder "smukt sted") blev sandsynligvis givet til ham med henvisning til hospitalets fremragende ry og gæstfrihed. Joseph blev adopteret af en vinavlerfamilie, og som voksen tog han hvervet til sig. I dag fortsætter familiehistorien med Pierre og Chantal og deres børn François, Vincent og Marie. François, den ældste søn, står for salget. Vincent, en kvalificeret agronomisk ingeniør og ønolog, styrer vingården og vinene med hjælp fra sin far Pierre. Og sidst, men ikke mindst, styrer Marie den daglige drift af vingården og sammen moderen Chantal. Foruden produktionen af vin fra egne marker har Lieubeau gennem årtier lavet vine typiske for området, der fremviser det fineste udtryk for Muscadets unikke kvaliteter. I 2015 påbegyndte Lieubeau konverteringen til økologi og med udgangspunkt i de bæredygtige metoder, som allerede blev brugt, bearbejdes jorden og vinstokkene med naturlige elementer (af mineralsk, vegetabilsk og animalsk oprindelse), med den største respekt for terroiret. Lieubeau er medlem af "Terra Vitis", en fransk organistation af vinbønder, der svæver mellem økologisk og traditionel vinproduktion.

Denne Sauvignon Blanc er en del af den serie af områdetypiske vine som Lieubeau laver. Druerne kommer fra vinstokke plantet i 00'erne