Ecker-Eckhof
2025 Grüner Veltliner Von Eckhof
Østrig - Niederösterreich
Vinen besidder den krydrede smagsprofil og lange sprøde finish, man kender fra de klassiske vine lavet på Grüner Veltliner.
Produktinformation
I 2007 skiftede vinområdet navn fra “Danubia” til nuværende Wagram. Wagram kommer af “Wogenrain” og beskriver et plateau, der strækker sig over 30 kilometer på vestre bred af Donaufloden. Et dybt lag løss (lerjord) fra istiden har formet et landskab af fossiler og mineraler, hvilket er årsagen til vinenes autentiske karakter. Klimaet i den nordlige del (Wagram, hvor Ecker holder til) leverer gode betingelser for produktion af fyldige, aromatiske vine. I særdeleshed Grüner Veltliner modner perfekt.
Det familieejede Ecker-Eckhof ligger i landsbyen Mitterstockstall i vinområdet Wagram. Familien Ecker har boet i Wagram siden 1600-tallet og siden midten af 1800-tallet har familien dyrket jordbrug. I 1950 flyttede Johann Ecker til Mitterstockstall, hvor han fortsatte sit landbrug, som i 1988 bliver helt helliget vindyrkning. Siden 2005 har Bernhard Ecker stået i spidsen for vineriet og de 24 ha. vinmarker, som er inddelt i 30 parceller på 8 af de bedste marker i og omkring Kirchberg, Rubbersthal og Grossweikersdorf.Ecker-Eckhof er i dag godt repræsenteret i såvel Østrig som i udlandet med en lang række spændende vine lavet på områdets klassiske druer, herunder deres specialitet, hvidvinen, Roter Veltliner. Naturen i centrum og vinen laves med mindst mulig intervention for at opnå autencitet, nerve og ikke mindst terroirpræg. Bernhard Ecker har været formand for Wagramer selection siden 2004, som er den næstældste vinorganisation i Østrig
Druerne kommer fra vinmarkerne Hundsberg, Halterberg og Schloßberg, der blev plantet i 1980.
Specifikationer
| Årgang | 2025 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Ja |
| Druer | 100% Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 12 % |
| Vinhus | Ecker-Eckhof |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Østrig |
| Vinifikation | Lagres på ståltanke. ca. 1 g. restsukker/l |
| Område | Niederösterreich |
