2025 Sauvignon Blanc

Det største og mest berømte vinområde på New Zealand er Marlborough, der ligger på den nordlige del af Sydøen. Marlborough-distriktet er fyrtårnet inden for produktionen af hvidvin lavet på Sauvignon Blanc druen. På trods af et meget tørt lokalklima har man tilplantet store arealer med vin, da de øvrige klimaforhold er exceptionelt gunstige. Der er tale om en enestående kombination af lange dage, masser solskin og kølige nætter. Området gjorde sig første gang bemærket i 1980, da Montana afslørede sin Sauvignon Blanc under stor begejstring. Andre producenter fulgte snart efter, eksempelvis Cloudy Bay, og vinene herfra har haft særstatus siden.

Cloudy Bay var en af de første fem vingårde, som etableredes i Marlborough og blev hurtigt anerkendt som en af de førende producenter af newzealandsk Sauvignon Blanc. En position, de fortsat er med til at styrke gennem et konstant voksende sortiment af enestående vine. Navnet Cloudy Bay stammer fra bugten i den østlige udkant af Wairau Valley, som blev navngivet af Kaptajn Cook. Cloudy Bay har med deres Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Chardonnay sat standarden for New Zealandske vine, der med deres kølige stil kan sammenlignes med europæiske topvine fra Bourgogne og Loire.

Cloudy Bays Sauvignon Blanc, var den vin, der satte New Zealand på verdenskortet, rent vinmæssigt. Druerne høstes i fra 4 vel drænede terroirs i Wairau Valley, Marlborough. Jordbunden veksler mellem at være småstenet og sandholdig "loam".