Bruno Colin
2024 Santenay Rouge, Viellies Vigne
Frankrig - Bourgogne
En rødvin med rig, glat tekstur og balanceret struktur, hvor intens duft af solbær og hindbær følges af frisk frugt og krydrede noter.
Produktinformation
Mens Chassagne-Montrachet har et mindre internationalt image end Puligny, er der ofte tale om langt mere stabile producenter i Chassagne-Montrachet, som år efter år generelt producerer vine af imponerende høj kvalitet. En kvalitet som i de hvide vine ofte kommer til udtryk ved en stålagtig kraft, der, mens de er unge, ofte er mindre flatterende og opulente end eksempelvis vinene fra Meursault, men efter nogle års lagring viser de deres enorme potentiale og en betagende kompleksitet.
Bruno Colin er 5. generation winemaker i familien der altid har været i Chassange. Han overtog ca 8 ha af faderens 20 ha. marker i 2003. Han laver overvejende hvidvine fra de bedre 1. Cru marker omkring Chassagne by, hvoraf nogen af vinstokkene er plantet tilbage i 1920. Colin råder også over parceller i Puligny Montrachet, blandt andet marken ”La Truffiere”.
Vieilles Vignes er lavet på Pinot Noir fra 0,71 hektar i Les Prarons-Dessus i Santenay, lige under Clos de Tavannes ved foden af landsbyens skråning langs Dheune-floden. Navnet “Les Prarons” kommer af “Prés Longs”, der betyder 'de lange enge'. Vinstokkene er plantet i 1959 og dyrkes økologisk på lette, lave og stenede brune kalkstensjorde.
Specifikationer
| Årgang | 2024 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13 % |
| Vinhus | Bruno Colin |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Vinifikation | Druerne sorteres manuelt. Afstilkning varierer fra 60–100 % afhængigt af årgang. Gæring/maceration varer 15 dage, efterfulgt af 12 måneder i 350-liters fade, 25 % nye, og 4–6 måneder i tank. |
| Område | Bourgogne |
