2024 Pouilly Fumé

Loire-dalen og -floden strækker sig fra det inderste Frankrig for at munde ud ved Nantes på den franske Atlanterhavskyst. Loire kan opdeles i 4 naturlige områder: Det indre Loire, Touraine, Anjou og Muscadet. Hvert af disse områder er igen delt op i en række mindre appellationer med hver deres særpræg.

Siden 1970’erne har Saget-familien med succes etableret, vedligeholdt og plejet særlige relationer med vinavlere i regionen, hvilket har gjort dem i stand til at skabe Maison Saget La Perrière. Med årene er det lykkedes Jean-Louis Saget, at opspore de mest gunstige klimaer, og samtidig opnå en fuldendt vinfremstillingsekspertise for hver appellation. I dag er det sønnen Laurent Saget, der lige så passioneret som faderen, varetager og vedligeholder samme traditioner. Maison Saget La Perrière ejer i dag 5 vingårde, der repræsenterer hver region i Loire; Domaine de Terres Blanches i Centre Loire, Domaine des Grandes Espèrances i Touraine, Château de la Mulonnière i Anjou og senest Locus i Muscadet. Derudover laves deres estate vine på Le Domaine Saget. Huset laver deres vine i to signature brands; Guy Saget der fremviser vine fra over 30 underregioner i Loire og La Perrière, der viser de mange udtryk af Sauvignon Blanc og Pinot Noir.

Sancerres nabo i øst, Pouilly Fumé er ligeså kendt og efterspurgt verden over som Sancerre. Vinstokkene gror på ler- og kalkholdige jorde med kimmeridgiske mergler, der bidrager til druernes koncentration og mineralske udtryk. Den kalkrige undergrund sikrer optimal dræning, mens mergelen fastholder fugt, hvilket giver en langsom og jævn modning