2024 Cotes du Rhone Villages

AOP Rasteau ligger i den sydlige del af Rhône dalen i Frankrig, cirka 25 km. nordøst for det berømte Châteauneuf-du-Pape. Ifølge reglerne må der kun produceres røde vine i området, hvis etiketten skal bærer ”AOP Rasteau”. Det er i særdeleshed de søde røde vine, fra ”området i området”

AOP Vin Doux Naturel Rasteau, der løber med opmærksomheden. AOP Vin Doux Naturel Rasteau dækker kun 40 hektar og kun omkring 25 producenter producere disse vine, som skal være lavet af minimum 90% Grenache og have et restsukkerindhold på mindst 45 g. pr. liter.

Området har altid givet lokale vinbønder fantastiske muligheder for vindyrkning, Der er blevet dyrket vin her i århundreder, men også her ramte phylloxeraen de hårdt prøvede vinbønder. For at ruste sig til fremtiden dannede man kooperativet Cave de Rasteau i 1925. I 2015 blev der på ny dannet et kooperativ, Rhonea, af kooperativer fra blandt andre Vaqueyras, Beaumes de Venise og Rasteau.

Lavet på druer høstet inden for Côtes du Rhône Villages fra parceller med miocæne sandaflejringer og småsten nedbragt fra skråningerne af Dentelles de Montmirail. Jordbundens kombination af lethed og stenrig struktur bidrager til både friskhed og volumen i druerne.