Domaine Michel Voarick
2023 Corton Charlemagne Grand Cru
Frankrig - Bourgogne
Fyldig krop med en bemærkelsesværdig friskhed og ekstraordinære rigdom af aromaer, hvor friske frugter og milde krydderier kombineres med fine noter af hvide blomster og vanilje. Vinens unikke mineralitet adskiller den fra andre store hvide Bourgogne-vine.
Produktinformation
Aloxe-Corton er et prestigefyldt appellation beliggende nordøst for Beaune i Côte de Beaune i Bourgogne-regionen i Frankrig. Her produceres både rødvin og hvidvin, af henholdsvis Pinot Noir og Chardonnay. Herfra kommer nogle af Bourgognes mest anerkendte Grand Cru-vinmarker, herunder Corton og Corton-Charlemagne.
Domaine Michel Voarick ligger med alle sine 9 hektar i et af Bourgognes allerypperste områder, Aloxe-Corton, heraf ejer de imponerende 1,39 hektar på toppen af Corton-Charlemagne højen. Domænet blev grundlagt i 1924 af Pierre Voarick, da han og hans kone Louise købte et plot på Corton højen, og få år efter fik de mulighed for at udvide med endnu en parcel på Aloxe-Corton. I 50’erne overtog sønnen Michel, der opkøbte flere parceller på blandt andet Corton-Clos-du-Roi, Corton-Languettes, Corton-Renardes og Corton-Charlemagne. I dag drives og ledes domænet af Jean-Marc Voarick i samarbejde med Robert Gautier, der har været Vineyard Manager siden 1995, og også Jean-Marcs søn hjælper til, når hans studier tillader det. Jean-Marc har renoveret de charmerende gamle faciliteter, og han er altid på udkik efter muligheden for at udvide endnu mere. Vinmarkerne dyrkes som udgangspunkt naturligt, uden overdreven brug af sprøjtemidler eller anden intervention. Det er nærmest uhørt, at domænet ikke tidligere har gjort mere væsen af sig, men i 2023 fik det anerkendte vinmagasin Winehog, altså øjnene op for dem, og de var i den grad begejstret.
Chardonnay druerne stammer fra fire plots på "Les Languettes", hvoraf vinstokkene på den ene parcel er mere end 60 år gamle (plantet i 1950'erne), mens resten er plantet i hhv. 1999 og 2015. Vinstokkene dyrkes med en bæredygtig tilgang og er plantet på jordbund bestående af ler-kalksten, eksponeret mod syd og syd-øst, hvilket giver optimal sollys og modning.
Specifikationer
| Årgang | 2023 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Chardonnay |
| Alkoholprocent | 14 % |
| Vinhus | Domaine Michel Voarick |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Vinifikation | Vinen lagres 12 måneder i egetræsfade, heraf 50% nye fade. |
| Område | Bourgogne |
