2023 Codice

Castilla-La Mancha ligger syd og øst for Madrid og har gennem tiden været mest kendt for stor produktion af bulkvine. Området er påvirket at et kontinentalklima, hvilket betyder at somrene er meget varme, vintrene meget kolde og daglige temperatursvingninger er store. Særlig manglen på vand i vækstperioden, betyder at vinstokkene kæmper. Siden 80'erne, er her dog sket en revolution i vinproduktionen og man ser i højere grad producenter, der satser på Castilla-La Mancha.

Siden 1870 har Eguren familien lavet vin og deres know-how er givet videre fra far til søn. I dag har familien 6 vinerier under deres vinger med hver deres unikke karakter; Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos og Señorío de San Vicente i Rioja, Teso la Monja i Toro og Dominio de Eguren. Familien Eguren har adskillige gange været kåret til årets vinproducent i Spanien. Vinmager Marcos Eguren har ligeledes vundet adskillige priser for sit fantastiske arbejde med familiens vine.

Druerne kommer fra udvalgte gamle vinstokke, der er op til 70 år gamle.