2023 Chateauneuf du Pape, Les Sinard

Rhône-dalen ligger i det centrale / sydøstlige Frankrig og deles typisk i nord og syd. Den nordlige del strækker sig langs Rhône-floden med stejle skråninger på hver side og er kendt for bl.a. Côte Rotie, Condrieu og Hermitage. I den sydlige del er landskabet knap så dramatisk, her er varmere og man ser de runde ”galets” på mange vinmarker. Vinene fremstår typisk varmere, men stadig koncentrerede og magtfulde. Châteauneuf-du-Pape er flagskibet, men det er også herfra Gigondas, Tavel og Rasteaus søde vine kommer fra.

Famille Perrins historie går tilbage til 1909, da Gabriel Tramier købte Chateau Beaucastel. Markerne blev genplantet, da de var bukket under for phylloxera. Han overdrog bruget til sin svigersøn, Pierre Perrin, der udviklede vinhuset. I dag er det 5. generation Perrin, der har overtaget driften. Allerede i 1950 begyndte Beaucastel at dyrke økologisk og i 1974 gik de over til biodynamisk produktion. Udover Château de Beaucastel er Perrin også en del af Miraval, Domaine du Clos des Tourelles, og La Vielle Ferme.

Les Sinards er Perrin-familiens anden Châteauneuf-du-Pape ved siden af Château de Beaucastel. Druerne kommer primært fra de samme marker som Beaucastel, men fra yngre vinstokke. I enkelte årgange indgår også druer fra de gamle stokke, der normalt er forbeholdt Beaucastel, hvilket giver Les Sinards et ekstra lag af kompleksitet.