2023 Chateau Vieille Tour la Rose

Saint Emilion er et af arnestederne for vindyrkning i Bordeaux og kan dateres til romernes tid på jordene. Området ligger på den såkaldte "højre bred" i Bordeaux, hvilket mere specifikt er på den nordøstlige bred af Dordogne floden. Overordnet set kan appellationen inddeles i 3 typer terroirs: Kalkstensplateauet, skråningerne mod plateauet og fladlandet. Vinmarkerne er primært plantet med Merlot og ligger mellem 3 og 100 meter over havet afhængig af, om det er på fladlandet eller på plateauet. I 1959 blev St. Emilion klassifikationen dannet på baggrund af et ønske fra INAO. Hvert 10. år bliver listen revideret, så den ikke forældes, som det til dels er tilfældet med Klassifikationen af 1855, der kun gælder for Médoc. Seneste revision i 2012. Her var 82 vinslotte med på listen. 64 Grands Crus classés and 18 Premiers Grands Crus Classés.

Château Vieille Tour La Rose har været ejet af familien Ybert i mere end 4 generationer. Til vingården hører lige omkring 10 hektar vinmarker fordelt på 3 appellationer: Saint Emilion Grand Cru, Saint Emilion og Pomerol. Château Vieille Tour Rose har været en del af Saint Emilion Grand Cru klassifikationen siden 1987. Takket være et utrætteligt fokus på kvalitet. Familien Yberts fokus på kvalitet fremfor kvantitet er også årsagen til, at vinen i dag distribueres af Familien Sichel - en af Bordeaux mest anerkendte vinfamilier.

Château Vieille Tour La Rose laves på en blanding af Merlot og Cabernet Franc fra ca. 5 hektar vinmarker med genemsnitligt 40 år gamle vinstokke. Parcellerne er beliggende på Saint Emilions nordlige sand- og lerholdige skråninger.