Domaine Michel Voarick
2023
Frankrig - Bourgogne
Produktinformation
Aloxe-Corton er et prestigefyldt appellation beliggende nordøst for Beaune i Côte de Beaune i Bourgogne-regionen i Frankrig. Her produceres både rødvin og hvidvin, af henholdsvis Pinot Noir og Chardonnay. Herfra kommer nogle af Bourgognes mest anerkendte Grand Cru-vinmarker, herunder Corton og Corton-Charlemagne.
Domaine Michel Voarick ligger med alle sine 9 hektar i et af Bourgognes allerypperste områder, Aloxe-Corton, heraf ejer de imponerende 1,39 hektar på toppen af Corton-Charlemagne højen. Domænet blev grundlagt i 1924 af Pierre Voarick, da han og hans kone Louise købte et plot på Corton højen, og få år efter fik de mulighed for at udvide med endnu en parcel på Aloxe-Corton. I 50’erne overtog sønnen Michel, der opkøbte flere parceller på blandt andet Corton-Clos-du-Roi, Corton-Languettes, Corton-Renardes og Corton-Charlemagne. I dag drives og ledes domænet af Jean-Marc Voarick i samarbejde med Robert Gautier, der har været Vineyard Manager siden 1995, og også Jean-Marcs søn hjælper til, når hans studier tillader det. Jean-Marc har renoveret de charmerende gamle faciliteter, og han er altid på udkik efter muligheden for at udvide endnu mere. Vinmarkerne dyrkes som udgangspunkt naturligt, uden overdreven brug af sprøjtemidler eller anden intervention. Det er nærmest uhørt, at domænet ikke tidligere har gjort mere væsen af sig, men i 2023 fik det anerkendte vinmagasin Winehog, altså øjnene op for dem, og de var i den grad begejstret.
Specifikationer
| Årgang | 2023 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12.5 % |
| Vinhus | Domaine Michel Voarick |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Vinifikation | Kun 5 % hele drueklaser benyttes inden presningen. Vinen lagres 18 måneder i egetræsfade, heraf 10% nye fade. |
| Område | Bourgogne |
