2023 Blanc de Noir, Vin de France

Loire-dalen og -floden strækker sig fra det inderste Frankrig for at munde ud ved Nantes på den franske Atlanterhavskyst. Loire kan opdeles i 4 naturlige områder: Det indre Loire, Touraine, Anjou og Muscadet. Hvert af disse områder er igen delt op i en række mindre appellationer med hver deres særpræg.

Clau de Nell trådte ind i en ny æra i 2008, da Anne-Claude Leflaive og hendes mand Christian Jacques overtog den konkursramte ejendom i Loire. Anne-Claude, som frem til sin død i 2015 stod i spidsen for Domaine Leflaive i Bourgogne, bragte familiens kompromisløse tilgang med sig. Parret havde allerede i 2006 grundlagt CLAC sammen med Claude og Lydia Bourguignon for at styrke biodynamiske producenter, og mødet med Clau de Nell samme år blev afgørende. Ejendommen omfattede dengang 8 hektar med op til 100 år gamle vinstokke og var dyrket biodynamisk siden 2000. Siden er arealet udvidet til 12 hektar, og strukturen professionaliseret med ansættelsen af Sylvain Potin i 2009 som driftsleder og medejer. Clau de Nell ligger i Anjou og råder over historiske parceller præget af gamle stokke og et køligt, kontinentalt klima. Certificeret af både Biodyvin og Demeter arbejder huset konsekvent biodynamisk og har i dag markeret sig som en seriøs Loire-stemme med tydelig arv fra Bourgogne og et ry for integritet og præcision.

Blanc de Noir er skabt for at udvide ejendommens sortiment med en hvidvin baseret på 4,5 hektar 45 år gamle Cabernet Franc-vinstokke i Vin de France, plantet på silt- og lerjord med grus og rød flint over tuffeau-kalksten. Første årgang i 2020 talte blot 1000 flasker.