Domaine Vernay
2022 Sainte Agathe
Frankrig - Rhône
Dyb, direkte, frisk og delikat. Intens duft med en palette af røde bær og en direkte syre og en mineralsk krydret, pebret struktur. Super polerede og bløde tanniner.
Produktinformation
Rhône-dalen ligger i det centrale / sydøstlige Frankrig og deles typisk i nord og syd. Den nordlige del strækker sig langs Rhône-floden med stejle skråninger på hver side og er kendt for bl.a. Côte Rotie, Condrieu og Hermitage. I den sydlige del er landskabet knap så dramatisk, her er varmere og man ser de runde ”galets” på mange vinmarker. Vinene fremstår typisk varmere, men stadig koncentrerede og magtfulde. Châteauneuf-du-Pape er flagskibet, men det er også herfra Gigondas, Tavel og Rasteaus søde vine kommer fra.
Domaine Georges Vernay er en legende i det Nordlige Rhône og blev i sin tid berømt for sine hvidvine fra Condrieu, en appellation som Georges var foregangsmand for at bevare, da appellationen og Viognier-druen gik i glemsel i 50’erne. Siden 1996 har hans datter, Christine Vernay, stået i spidsen for Domainet og indtil 2006, hvor hendes bror Luc kom til, var hun alene om arbejdet. Hun har videreført og cementeret Domaine Georges Vernay’s ry og omdømme ved at lave tilsvarende store og flotte rødvine fra Côte-Rôtie og Saint Joseph. Domainet er fuldt økologisk (dog ikke certificeret) og de 24 hektar bliver passet med største respekt. Christine og Luc eksperimenterer og analysere konsekvent i markerne, for at fortsætte den bæredygtige og kvalitative udvikling.
Denne vin er lavet på druer fra lieu-dit 'Ste. Agathe' i hjertet af Condrieu, og går under IGP Collines Rhodaniennes. Jordbunden, nedbrudt granit, i Ste. Agathe er samme type som Côte-Rôtie og da Côte-Rôtie appellationen blev dannet i 1940 var det da også meningen at Ste. Agathe skulle indgå, men stridigheder satte en stopper for det. Vinstokkene er gns. 40 år gamle og plantet med kun 7.000 /ha. Der laves kun 6.000 flasker årligt.
Specifikationer
| Årgang | 2022 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Syrah |
| Alkoholprocent | 13.5 % |
| Vinhus | Domaine Vernay |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Vinifikation | Alle klaser afstilkes, vinificeres i stårtanke og gæres i træfade i 2-3 uger. Lagres 12 måneder i gamle træfade. |
| Område | Rhône |
