Bodegas Sierra Cantabria
2022 Magico
Spanien - Rioja
Produktinformation
Rioja distriktet ligger i Nordspanien næsten midt inde i landet. Området er højt beliggende, og markerne ligger gennemsnitligt 500 m. over havet. Rioja kan groft opdeles i tre hoveddistrikter: Rioja Alta mod vest, Alavesa i nord og Rioja Baja i syd. Vinene fra de tre områder er forskellige, men mange Riojaer er blandet af druer fra alle tre områder. Hovedbyen i Rioja er Logroño.
Siden 1870 har Eguren familien lavet vin og deres know-how er givet videre fra far til søn. I dag har familien 6 vinerier under deres vinger med hver deres unikke karakter; Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos og Señorío de San Vicente i Rioja, Teso la Monja i Toro og Dominio de Eguren. Sierra Cantabria er grundlagt i 1957 og ligger mellem bjerget Sierra de Cantabria (deraf navnet) i landsbyen San Vicente de la Sonsierra, en lille by med lange traditioner for fremstilling af fine og gode vine og Ebro floden. Sierra Cantabria gør meget ud af udvælgelsen af druerne - og kun de bedste indgår. Desuden dyrkes markerne efter økologiske principper, hvilket opretholder den naturlige balance i økosystemet og vidner om et bæredygtigt vinbrug og ikke mindst en ansvarsfuld og bæredygtig holdning. Fra 2019 vil alle nye frigivelser have nye etiketter og flaskerne er ligeledes ændret.
Sierra Cantabria Mágico er lavet på druer fra en lille vinmark i San Vicente de la Sonsierra, kendt som El Vardallo (også kendt som Las Sepulturas) på 1,18 ha. Jordbunden består af sandholdig ler i overjorden mens der længere nede er lag af jern- og kalkrig ler, hvilket holder på vandet. En del af vinstokkene her er op mod 100 år gamle, da phylloxera aldrig ramte her. Vinen er et Field Blend, altså lavet af de sorter der står i vinmarken.
Specifikationer
| Årgang | 2022 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 65% Tempranillo, 20% Grenache resten er Graciano, Calagraño, Turruntés, Viura |
| Alkoholprocent | 14.5 % |
| Vinhus | Bodegas Sierra Cantabria |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Spanien |
| Vinifikation | Alle klaser afstikles. Alle druesorter vinificeres sammen, undtagen Grenache, der vinificeres for sig. Lagres i 225 l og 500 l. nye egetræsfade. |
| Område | Rioja |
