Rustenberg Wines
2022 Peter Barlow
Sydafrika - Coastal Region
Kraftfuld, intens og rig med rigelige sødmefulde tanniner og noter af solbær, sorte kirsebær, urter, kakao og krydderier.
Produktinformation
Det er det frodige område omkring Cape-provinsen, der huser de bedste af Sydafrikas vinhuse. Her i de forholdsvis kølige og fugtige Paarl og Stellenbosch-områder har det vist sig muligt at producere det afrikanske kontinents suverænt bedste vine.
Rustenberg har, som et af Stellenbosch’ ældste og mest respekterede vinhuse, været National Heritage Site siden 2004. Det blev grundlagt i 1682 af den tyske professor Roelof Pasman, der kom fra Rhinområdet og opdagede de store muligheder, der lå i vinproduktion i Stellenbosch. Tidligt i 1800-tallet blev vingården delt af daværende ejer Eksteen, der gav en andel til sin svigersøn. Han kaldte sin del Schoongezicht. I 1892 blev Rustenberg købt af den senere Premier Minister i Cape, John X Merriman og Schoongezicht af hans bror Sir Jacob Barry. Sammen blev vingårdene genoplivet efter sygdomme, bankerot og depression. I 1941 købte Peter Barlow Rustenberg og senere også Schoongezicht og sammenlagde de to vingårde. Siden 2012 har Peters sønnesøn Murray stået i spidsen for de 120 ha. vinmarker, med sin far Simon.
Vinen er opkaldt efter Peter Barlow der købte og restaurerede Rustenberg i 1941. Druerne kommer udelukkende fra vinhusets ældste vinmarker. Den laves kun i årgange, hvor druerne er optimale og er en af Sydafrikas bedste vine.
Specifikationer
| Årgang | 2022 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14.5 % |
| Vinhus | Rustenberg Wines |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Sydafrika |
| Vinifikation | Lagret 24 måneder på 64% nye og 36 % gamle fade. |
| Område | Coastal Region |
