2022 Rasteau Tradition

Rhône-dalen ligger i det centrale / sydøstlige Frankrig og deles typisk i nord og syd. Den nordlige del strækker sig langs Rhône-floden med stejle skråninger på hver side og er kendt for bl.a. Côte Rotie, Condrieu og Hermitage. I den sydlige del er landskabet knap så dramatisk, her er varmere og man ser de runde ”galets” på mange vinmarker. Vinene fremstår typisk varmere, men stadig koncentrerede og magtfulde. Châteauneuf-du-Pape er flagskibet, men det er også herfra Gigondas, Tavel og Rasteaus søde vine kommer fra.

Ikke langt fra Vaison la Romaine i den sydlige del af Rhônedalen ligger landsbyen Rasteau. Det var romerne, der grundlagde byen på bakkedraget på dette meget smukke sted med panoramaudsigt til Montmiraildentellet og Mont Ventoux. Området har altid givet lokale vinbønder fantastiske muligheder for vindyrkning, Rhonéa er et kooperativ dannet af knap 400 lokale vinbønder, der i fællesskab har besluttet at drage fordel af hinandens ekspertise og kreativitet baseret på deres viden omkring Rhône-dalens vine. Men stærke bånd til terroiret kommer vinbønderne typisk fra en lang arv af vindyrkning og produktion fra familiens vingård. Rhonéa er ikke et kooperativ hvor man kan komme af med en halvdårlig produktion, her tages kun imod de bedste og der udvikles hele tiden til fordel for det store fællesskab.

Druerne til Rhoneas "Rasteau Tradition" er særligt udvalgt til at lave en vin der på reneste vis udtrykker terroiret i Rasteau. De høstes fra vinmarker på en skråning, der ligger mellem 200-300 meter over havniveau, på modsatte side af Dentelles de Montmirail. Her er vinstokkene forholdsvis beskyttet af Mistralen og står i en ler/kalkstensholdig jordbund, dækket af de typiske runde småsten. Vinstokkene har god plads til at brede sine rødder med kun omkring 4.000 vinstokke pr. hektar (i Bordeaux og Bourgogne er det ikke usædvanligt med 8.000-11.000 stokke/ha.)