2022 Château Grand Puy Lacoste

Pauillac ligger mellem Saint-Julien og Saint-Estèphe. Tre ud af de fem 1. Cru’er kommer herfra, nemlig Château Latour, Château Lafite og Château Mouton-Rothschild. Også bl.a. 2. Cru’erne Pichon Longueville, Comtesse de Lalande og Pichon Baron samt 5. Cru’erne Lynch Bages og Grand-Puy-Lacoste, kan klare sig blandt de allerbedste vine, kommer herfra. Det er den fattige og grusede jord, der giver grobund for de elegante vine, der primært produceres på Cabernet Sauvignon. Jorden tvinger rødderne til at søge dybt ned, hvilket giver den færdige vin et væld af nuancer med masser af saft og kraft.

Historien om 5. cru Château Grand Puy Lacoste går helt tilbage til 1500-tallet. I perioden helt frem til 1920 var slottet i den samme families eje, givet videre fra generation til generation. I 1980 blev slottet med de 90 ha. vinmarker købt af Borie-familien, der stadig bor og lever på ejendommen. Og det er efterhånden en sjældenhed, da mange af de store Médoc-ejendomme er overtaget af aktieselskaber, der ofte kun bruger slottene til repræsentative formål.

Slottet laver en 1. vin, deres Grand Vin og en 2. vin. Grand Vin Chateau Grand Puy Lacoste laves på de bedste druer fra de 58 ha. Vinstokkene er gennemsnitligt 40 år gamle og står plantet 10.000 pr. ha.