2022 Château Giscours

Bordeauxs Margaux-appellation har altid haft en ganske særlig status. Appellationen, som er placeret i den sydlige del af Haut-Médoc på venstre bred af Gironde-floden, har aldrig været kendt for power. Snarere tværtimod, vil man have spark i støvlen, skal man søge længere nordpå til kommunerne St. Julien, Pauillac og St. Estephe – jo længere nordpå man kommer, jo mere tung og leret er jorden, og jo mere tunge og potente er vinene. I Margaux er jorden let og gruset – det sikrer god dræning og begrænset næring til vinen, hvilket frem for alt sikrer elegance og finesse. Hvor vinene fra de tre nævnte nordlige kommuner i Haut-Médoc kan beskrives som maskuline, kan man uden at diskriminere kalde Margaux for feminin.

I dag er det familien Jelgersma der ejer slottet med Alexander Van Beek som direktør, men slottet har en omtumlet historie; - Der har været dyrket vin på jordene omkring Château Giscours siden 1552 og slottet har haft en lang historie med beslaglæggelse i 1800-tallet, en lang række ejere siden da, forsømmelse og skandale. Fra 1845 var Pierre Skawinski som bestyrer og han viste sig at blive en af de mest betydningsfulde personer inden for landbruget. Omkring 1900 var slottets ejere Cruse familien, der også ejede Pontet Canet i den tid. De solgte igen i 1913 og i en periode blev slottet og markerne forsømt. I1954 købte Nicholas Tari slottet og han påbegyndte genopbygningen af markerne, hvor det kun var 10 ha af der stadig kunne give druer. I 1995 købte Eric Jelgersma slottet og kort efter skete skandalen, fra den tidligere direktørs hånd. Husets 2. vin La Sirene blev i 1995 lavet af en opskrift af most, frugtsyre, mælk og vand. Direktøren indrømmede, men pegede fingre af alle andre i området. Han røg ud og ind på hans plads kom Alexander Van Beek, der må være det bedste der er sket for slottet. Siden 2000 er kvaliteten støt stigende og 130.000 vinstokke er blevet plantet/genplantet. I dag dækker markerne over 161 ha i alt, med 101 ha i Margaux og resten i Haut Medoc. Vinhuset har også egen Crickethold og park. 20% af vinmarkerne er biodynamisk dyrket og målet er at øge hvert år.