2021 Barolo

Piemonte ligger i det nordvestlige Italien og er et område med forholdsvis stor variation i dets vine på grund af mikroklimaer. Denne nordlige og meget disede egn er mest kendt for sin produktion af de forførende rødvine fra Barolo og Barbaresco. Det er også i Piemonte der produceres de berømte og berygtede søde vine fra Asti og en lille men kvalitativ produktion af hvide vine.

Vino Arte Bellezza laves af druer fra et kooperativ beliggende i hjertet af Piemonte-regionen i Italien. Kooperativet blev dannet i 1958, hvor vinproducenterne i området besluttede at gå sammen om at bevare og fremme den traditionelle produktion af Barolo. Allerede året efter går de mere end 300 vinproducenter sammen og bygger et fælles vineri til deres formål, som blev udvidet og renoveret i 1997. Tilsammen råder kooperativets producenter over 600 hektar vinmarker, der spænder over flere af de mest eftertragtede områder i Barolo-regionen. Disse vinmarker er beliggende på skråningerne og drager fordel af et gunstigt klima og en variation af jordtyper, der giver de bedste betingelser for at dyrke Nebbiolo-druerne, som er kernen i Barolo-vinene. Vinene produceres efter traditionelle produktionsmetoder, der kombineres med moderne teknologi for at sikre, at vinene bevarer deres unikke karakter og terroir. Efter omhyggelig udvælgelse af druerne gennemgår de en lang gæring og modning på store egetræsfade og efterfølgende på flaske, inden de frigives til salg.

Druerne håndhøstes fra vinmarker i Barolo.