Bruno Rocca
2021 Barbaresco "Marcorino"
Italien - Piemonte
Kraftfuld og struktureret med markante tanniner og en frisk syre; duften byder på noter af jordbær, kirsebær, roser, mineraler og urter, mens smagen er intens og frugtig.
Produktinformation
Piemonte ligger i det nordvestlige Italien og er et område med forholdsvis stor variation i dets vine på grund af mikroklimaer. Denne nordlige og meget disede egn er mest kendt for sin produktion af de forførende rødvine fra Barolo og Barbaresco. Det er også i Piemonte der produceres de berømte og berygtede søde vine fra Asti og en lille men kvalitativ produktion af hvide vine.
Bruno Rocca har været en del af Barbaresco siden 1834, men det var først i 1958, at Francesco Rocca købte en parcel på den berømte Rabajà-mark, hvilket markerede starten på familiens dedikation til kvalitetsvinproduktion. Rabajà er en af de mest prestigefyldte vinmarker i Barbaresco, kendt for sine komplekse og elegante vine. Oprindeligt solgte familien deres druer til det lokale kooperativ Produttori del Barbaesco, men i 1978 tog Bruno Rocca springet og begyndte at aftappe vin under eget navn. Med en urokkelig tro på terroiret og en passion for kvalitet gik han imod tidens kvantitetsdrevne vinproduktion og satsede i stedet på små mængder af karakterfulde vine. I dag drives vinhuset af Bruno Rocca og hans børn, Luisa og Francesco, som viderefører familiens filosofi med stor respekt for naturen og områdets unikke arv. Vinhuset råder over cirka 15 hektar vinmarker, primært i Barbaresco, men også i Roero og Neive, hvilket giver dem adgang til forskellige terroirer, som hver især bidrager med deres egen karakter til vinene. Selvom de ikke er certificeret økologiske, arbejder de ud fra bæredygtige principper og lader naturen diktere balancen i marken. I kælderen benytter de skånsomme vinifikationsmetoder, hvor gæring sker spontant med naturlig gær, og fadlagringen tilpasses nøje for at understøtte vinens finesse, dybde, kraft og elegance.
Marcorino ligger lige under den middelalderlige by Neive. Den er den nyeste tilføjelse til vinhuset, der investerer målrettet i at styrke kvaliteten.
Vinene fra disse vinstokke udtrykker uden tvivl den klassiske Barbaresco-austeritet med en stærk karakter og en kompromisløs stil.
Kraft og struktur er de mest markante kendetegn ved denne vinmark, hvis vine er skabt til at modnes og udvikle sig over tid.
Specifikationer
| Årgang | 2021 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14.5 % |
| Vinhus | Bruno Rocca |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Vinifikation | Gæring foregår i ståltanke, og herefter lagres den ca. 14 måneder på franske barriques (naturligt tørret, ej ristet) inden den aftappes på flaske og lagres yderligere 10-12 måneder inden den frigives. |
| Område | Piemonte |
