Smagfulde oplevelser ✓Hurtig levering ✓
Udsolgt årgang
2020 Ornellaia

Varenr.: 324291

Ornellaia

2020 Ornellaia

Italien - Toscana

Ikke på lager

Tæt, fyldig og intens med flotte integrerede tanniner og noter af mørke frugter, bær, læder, balsamico, kakao, frisk tobak og krydderier.

Produktinformation

Husets flagskib Ornellaia har vundet berømmelse som værende mindst på niveau med broderens Sassicaia. Kun de bedste druer bruges, altså dem som har udviklet sig mest optimalt i de respektive årgange og det betyder at druesammensætningen variere fra år til år. "Ornellaia 2020 stands out on the nose with ripe red fruits and delicate vanilla and gentle tobacco notes. Upon tasting, the wine reveals itself to be rounded and velvety, making an enjoyable and engaging first impression that entices further sipping. The tannins are dense yet elegant and the finish proves to be savoury and enduring." Olga Fusari - Winemaker

Specifikationer

Årgang2020
Fl. str75 cl
ØkologiskNej
Druer50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Alkoholprocent14.5 %
VinhusOrnellaia
VintypeRødvin
LandItalien
VinifikationDrueklaser afstilkes. Hver mark og blok vinificeres seperat. Alkoholisk gæring i stål- og cementtanke. Malolaktisk gæring sker i eg (70% nye, 30% 1 års brugte).Vinen lagres i samme egetræsfade i 18 mdr. Efter de første 12 mdr. samles vinen og lagres færdig i 6 mdr. Efter aftapning lagres den yderligere 12 mdr. i flasken inden frigivelse.
OmrådeToscana