2020 La Borgatta

Piemonte ligger i det nordvestlige Italien og er et område med forholdsvis stor variation i dets vine på grund af mikroklimaer. Denne nordlige og meget disede egn er mest kendt for sin produktion af de forførende rødvine fra Barolo og Barbaresco. Det er også i Piemonte der produceres de berømte og berygtede søde vine fra Asti og en lille men kvalitativ produktion af hvide vine.

La Borgatta ligger i Tagliolo Monferrato, en lille middelalderlandsby i det bakkede Alto Monferrato i det sydlige Piemonte, og drives i dag af Maria Luisa Barizzone og hendes mand Emilio Oliveri, som overtog driften i begyndelsen af 1980’erne efter Maria Luisas far, Italo Barizzone, gik bort. Det var Italo, der grundlagde vinhuset i 1948 i Tagliolo Monferrato og først i 1960’erne fik hjælp af Maria Luisa og Emilio, der senere valgte at flytte permanent til ejendommen og videreføre hans livsværk. Begge er i dag i begyndelsen af 80’erne og passer fortsat alt arbejde selv – både i mark og kælder. Her fremstilles autentiske, ufiltrerede vine med udgangspunkt i områdets klassiske druesorter og med en klar forankring i traditionen. Produktionen er på blot 9.000 flasker årligt, og huset er certificeret af VinNatur, som stiller nogle af de strengeste krav til naturlig vinproduktion i Europa – uden syntetisk kemi i marken og uden tilsætningsstoffer i kælderen. Det gør La Borgatta til et sjældent og ærligt udtryk for et Piemonte, som de færreste stadig laver det.

Borgatta er lavet på Barbera og Dolcetto fra gamle, lavtydende vinstokke plantet i 1950’erne og 60’erne i 350 meters højde på kalk- og lerholdige skråninger omkring Tagliolo Monferrato i det sydlige Piemonte,