Smagfulde oplevelser ✓Hurtig levering ✓
Italien
Udsolgt årgang
2020 Barbaresco

Varenr.: 339891

Giovanni Rosso

2020 Barbaresco

Italien - Piemonte

Ikke på lager

En tør og struktureret rødvin med fine tanniner og livlig syre, ledsaget af modne røde kirsebær, vilde blommer, florale nuancer, krydderi, cedertræ og balsamisk friskhed.

Produktinformation

Druerne til Barbaresco høstes fra vinmarker med forskellige eksponeringer i 300 til 400 meters højde.

Specifikationer

Årgang2020
Fl. str75 cl
ØkologiskNej
Druer100% Nebbiolo
Alkoholprocent14 %
VinhusGiovanni Rosso
VintypeRødvin
LandItalien
VinifikationDruerne afstilkes og knuses nænsomt. Gæres i betontanke med skindkontakt i cirka 20 dage med daglige overpumpninger samt én délestage halvvejs i processen, hvor mosten tappes fra tanken og hældes tilbage over skallerne for at øge ekstraktionen. Efter gæringen lagres vinen 12 måneder i 50 hl franske egetræsfade.
OmrådePiemonte