Elderton Wines
2018 Neil Ashmead GTS Shiraz
Australien - Barossa Valley
Fyldig, rig og krydret med runde sødmefulde tanniner og noter af skovbær, blommer, sød lakrids, brødgær og krydderier.
Produktinformation
Barossa Valley er Australiens bedste vindistrikt. Det germanske ophav ses hos vinproducenter som Henscke, Leo Buring, Wolf Blass eller Peter Lehmann. Barossa har ry for sin store alsidighed. Ikke kun Australiens store Shiraz-vine, produceres i Barossas røde jorde. Elegante og forførende Rhine-Riesling-vine stammer også herfra. Elderton er et af Barossas mest omtalte og hæderkronede vinerier. Vingården ligger i byen Nuriootpa, lige i smørhullet mellem Penfolds og Wolf Blass.
I 1980 overtog Neil og Lorraine Ashmead det forfaldne Elderton Estate fra 1800-tallet og ejendomsmægleren forærede dem 30 ha. vinmarker oveni handlen. De forsømte marker blev nøjsommeligt restaureret. Det bar frugt og i 1995 fik Command Shiraz 95 point af Robert Parker og siden er Elderton gang på gang blevet lovprist af vinpressen. I 2003 overtog sønnerne Allister og Cameron ledelsen af familiefirmaet, dog stadig med Lorraines indflydelse. Begge deres koner har en fremtrædende rolle som hhv. Head of Production og Production/Export Manager. Julie og Rebecca har tidligere arbejdet ved hhv. Penfolds og Two Hands Winerys. I 2019 overtog Brock Harrison (nabo"drengen" med erfaring fra bl. Rogers Creek) positionen som Winemaker, mens Julie blev "Head of Production. Eldertons marker ligger ved North Para River i Nuriootpa og er beplantet med stokke der er 40 - 80 år gamle.
I 2008 lavede man første årgang af GTS (Grand Tourer Shiraz). Vinen er opkaldt efter og til ære for Neil Asmead, der utrætsomt kørte fra by til by, for at afholde smagninger og overbevise om, at Barossa ikke kun var et område med fortificerede vine.
Specifikationer
| Årgang | 2018 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | 100% Shiraz |
| Alkoholprocent | 13.9 % |
| Vinhus | Elderton Wines |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Australien |
| Vinifikation | Lagres i 15 måneder på bærmen i små franske fade (puncheons) (60% ny eg) og derefter 12 måneder i flaske. |
| Område | Barossa Valley |
