2014 Château Desmirail

Bordeauxs Margaux-appellation har altid haft en ganske særlig status. Appellationen, som er placeret i den sydlige del af Haut-Médoc på venstre bred af Gironde-floden, har aldrig været kendt for power. Snarere tværtimod, vil man have spark i støvlen, skal man søge længere nordpå til kommunerne St. Julien, Pauillac og St. Estephe – jo længere nordpå man kommer, jo mere tung og leret er jorden, og jo mere tunge og potente er vinene. I Margaux er jorden let og gruset – det sikrer god dræning og begrænset næring til vinen, hvilket frem for alt sikrer elegance og finesse. Hvor vinene fra de tre nævnte nordlige kommuner i Haut-Médoc kan beskrives som maskuline, kan man uden at diskriminere kalde Margaux for feminin.

Denis Lurton har været i spidsen for Château Desmirail i tre årtier og har ført det ind i det 21. århundrede ved at investere både i produktionsfaciliteterne og ved at tilpasse vingården til sin vision for den vin, han ønsker at producere. Siden hans ankomst i 1992 har Denis Lurton arbejdet målrettet på at skabe en moderne vin, der stadig bevarer den elegante karakter og evnen til at ældes, som kendetegner Margaux-vine. Han har udvidet Ejendommens skæbne, som er opkaldt efter en gammel fransk familie, der havde bånd til vinproduktion i Médoc helt tilbage i 1741. Ejendommen skiftede ejer lige inden 1855-klassificeringen, da den blev købt af Monsieur Sipière, forvalteren af Château Margaux. Under hans ejerskab opnåede Desmirail rangen som 3. Cru Classé. Ejendommen er opkaldt efter en gammel fransk familie, der havde bånd til vinproduktion i Médoc helt tilbage i 1741. Den har haft en broget historie med skiftende ejere, herunder Château Palmer-selskabet og Lucien Lurton, der spillede en afgørende rolle i Bordeaux-vinverdenen og overdrog ti ejendomme, herunder Château Desmirail, til sine ti børn. I dag er Denis Lurton fortsat med at bygge videre på sin fars arbejde, modernisere faciliteterne og dedikere al sin energi til udviklingen af ejendommen. Sammen med sin kone Laurence, en galleriejer i Bordeaux, har de planer om at kombinere deres smag i et kommende projekt, der forener kunst og vin og viderefører slottets rige historie ind i fremtiden. Château Desmirail har 30 ha. vinmarker og arbejder i høj grad efter bæredygtige metoder og bruger bl. a. 40 heste til arbejdet med markerne

Château Desmirail har udviklet sig til en vin, der afspejler sin tid og kan nydes både i sin ungdom, hvor frugten dominerer, og når den har fået kompleksitet efter flere års lagring. Vinen fra Château Desmirail er et resultat af en blanding mellem Merlot og Cabernet Sauvignon, der er næsten lige store, og med bidrag fra Petit Verdot og snart Cabernet Franc, er den moderne og i stand til at tilpasse sig forbrugernes præferencer, ikke mindst på grund af klimaforandringerne.