Feist
2009 Colheita
Portugal - Douro Valley
Colheita 2009 udviser en elegance og bemærkelsesværdig dybde og koncentration, med rige smagsnuancer og en fyldig karakter.
Produktinformation
Som vinnation har Portugal gennem århundreder været verdensberømt for produktionen af portvin, men der er dog imidlertid noget, der tyder på at vi igen skal til at tage portugisiske vine seriøst. En ny generation af unge og ambitiøse vinproducenter har sat sig for at, deres vine igen skal på verdenskortet. Specielt i ”Portvinsland”, Dourodalen, der smukt indrammer floden af samme navn i den nordlige del af landet, sker udviklingen med ekspresfart.
Feist blev grundlagt i London i 1836 på et tidspunkt hvor England var blandt de vigtigste markeder for portvin. I 1870 etablerede Feist sig i Oporto i Portugal og rykkede dermed tættere på produktion, lagring og eksport fra Douro-dalen, hvilket markerede udviklingen fra handelshus til et etableret navn blandt Portos traditionelle producenter. I 1921 overdrog Carl Feist ledelsen af de portugisiske aktiviteter til sin svigersøn J.H. Speich. Et nyt kapitel begyndte i 1953, da Feist blev overtaget af Barros og indlemmet i en voksende portvinsgruppe, som samme år også fik kontrol over Kopke. I 2006 blev Barros-gruppen købt af Sogevinus Fine Wines, og Feist blev del af en større portefølje med omfattende aktiviteter i Douro og Vila Nova de Gaia. I 2025 skiftede gruppen navn til Kopke Group, hvorved Feist i dag viderefører sin historiske identitet inden for en af Portugals mest etablerede portvinsgrupper.
Colheita-portvin adskiller sig fra almindelig portvin ved, at den stammer fra ét enkelt høstår og lagrer i mindst syv år på træfade, hvor den udvikler komplekse noter af nødder, tørret frugt og karamel. Almindelig tawny portvin er derimod en blanding af flere årgange for at opnå en ensartet stil. Ruby-portvine, som er den anden store kategori, lagrer kortere tid på ståltanke eller store fade, hvilket bevarer deres frugtige og friske karakter. Colheita er altså en vintage-tawny, mens almindelig tawny og ruby er blendede vine med forskellige lagringsmetoder. 2009 var præget af en usædvanlig varm sommer, hvilket førte til en tidlig høst og resulterede i druer med høj modenhed og koncentration, der gav vine med stor dybde og rigdom.
Specifikationer
| Årgang | 2009 |
|---|---|
| Fl. str | 75 cl |
| Økologisk | Nej |
| Druer | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca |
| Alkoholprocent | 20 % |
| Vinhus | Feist |
| Vintype | Portvin |
| Land | Portugal |
| Vinifikation | Vinen er lagret minimum 7 år i fade inden den aftappes på flasken. 109 g. restsukker/l. |
| Område | Douro Valley |
